5月15日“政務(wù)公開日”當天，沈陽市食藥監(jiān)局舉辦“創(chuàng)建國家食品安全示范城市，食品安全你點我檢”主題活動。記者了解到，今年，沈城將在全市7家大型農(nóng)貿(mào)批發(fā)市場，138家標準化農(nóng)貿(mào)市場設(shè)置食物快速檢測室，同時在大屏幕滾動播放快檢結(jié)果。市民如果對購買食物有異議，可以到快速檢測室進行檢測。
當天，市食藥監(jiān)局組織市食品檢驗所、市食品監(jiān)督執(zhí)法支隊、第三方檢測機構(gòu)的業(yè)務(wù)骨干，在現(xiàn)場為市民帶來的食品進行快速檢測，主要檢測的食品品種有肉類、奶及奶制品、蔬果類等。檢測項目包括瘦肉精、三聚氰胺、農(nóng)藥殘留(有機磷)，現(xiàn)場快速檢測后并公示檢測結(jié)果。同時，市食藥監(jiān)局組織專家就食品快速檢測有關(guān)內(nèi)容進行解讀。
快速檢測可以一次檢測12個樣本，20分鐘就可以測出結(jié)果。如果快檢的結(jié)果顯示疑似有問題，就會立即封存樣本所在批次的所有產(chǎn)品，并將樣本送到實驗室進行詳細檢測。實驗室的檢測時間長，但會出具檢測的詳細報告作為處理處罰的依據(jù)。
“食品安全你點我檢”主題活動從5月中旬開始，除食品快速檢測室外，還將在全市14個區(qū)、縣(市)每月組織開展兩場檢測活動。市民可以關(guān)注“食安沈陽”微信訂閱號了解具體活動時間和地點。
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